2015年11月4日下午,电力后勤右玉分公司主办的“共建杯”技能厨艺比武拉开帷幕,这也是“京玉家园”联合共建活动的重要内容之一。比赛吸引了来自京玉发电、兴海公司、辽宁正安公司及右玉分公司的16名业余选手参赛。比赛评委团由京玉发电外委单位领导代表组成,集团工会主席王彦民担任特邀评委,后勤厨务总监王云平担任技术指导。
比赛设置了“必选菜式”和“自选菜式”,分两组进行,要求1小时内完成。比赛过程中,大厨们争分夺秒,匠心独运,各展绝活,舌尖美味芳香四溢,令人赏心悦目;比赛另设餐饮常识问答,得到了观众的积极参与,现场气氛空前高涨。经过一小时的角逐,京玉发电人资部梁锦云、总经部葛素琴、党群部朱洁分别获得“共建杯”厨艺技能非专业组比武一、二、三等奖。
此次厨艺技能非专业组比赛,赢得了集团领导、主业领导的一致好评,既增强了工作技能,又提高了生活品质。据悉,后续专业组厨艺技能比武、ERP专业知识竞赛、焊接技术比武将联袂展开,精彩值得期待。
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