2015年9月24日,四川水电大川电厂举办了职工厨艺比赛,来自大川电厂五个电站及运维检修班的12名选手参加了比赛,公司工会主席出席比赛现场。
本次比赛将参赛选手分为6个小组,每次两个小组同时参加比赛,比赛菜品分为规定菜和自选菜两大类。评委共8人,公平公正地对菜品的色、香、味、形等进行综合评审。
选手们十分珍惜此次比赛的机会,每道菜都经过精心的设计,匠心独运。小组成员间分工合作,相互配合,一道道菜肴色香味美,香气四溢。
经过比赛选手的激烈角逐,中咀电站代表队摘取了桂冠,长石坝电站和佛山电站代表队分别获得第二、三名。此次比赛还设置了最佳厨师风采奖,最佳创意奖等,均各得其所。
大川电厂地处偏远山区,五个电站之间相距约10km,上下横跨约34km,电站采取“少人值守”的值班方式,没有配备炊事员,值班人员利用下班时间轮流做饭。本次烹饪比赛不仅为职工提供了切磋厨艺、相互学习的平台,也展示了艰苦环境中职工积极的生活态度和良好的精神风貌。
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