2014年5月6日下午，宁东发电公司工会举办了“热爱劳动，快乐生活”主题饮食与健康专题讲座。宁东发电公司及京能后勤、兴海电力等外围单位150余名职工参加。讲座班特邀请中国营养学会优秀科普工作者、宁夏医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授、宁夏营养学会副理事长、宁夏电视台公共频道“百姓健康”栏目特约教授张惠英教授为广大职工进行了精彩的讲解。
张惠英教授从中国人的膳食结构、饮食习惯谈起，通过医学和营养知识的结合，列举各种瓜果蔬菜、肉类、奶制品等常见食品中的营养素含量，为大家展示了科学摄取各种营养素的途径在讲座中，将具体案例与理论研究相结合，把自己多年的积累的知识融入讲座，化深奥的学术问题为易懂的日常现象，获得了大家的一致好评。
此次讲座别开生面，通过专家的生动讲解，使每个人深刻了解了一些科学的生活知识和健康的饮食方式，提升了健康生活的新理念。
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